Salade chou-rave, pomme chèvre et noix

Cette salade vous séduira-t-elle?

Un petit sucré-salé qui pourrait vous ravir.

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Les ingrédients pour 1 personne :

• 1 chou-rave

• 1 pomme rouge

• 1 poignée de roquette

• ½ bûche de chèvre

• 4 cuillères à soupe de noix hachées

• 4 cuillères à soupe de cramberries séchées :

• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin

• Sel

• Poivre

Pour bien réussir il vous faudra suivre ces étapes :

1. Épluchez le chou-rave et détaillez-le en spaghettis à l'aide d'un spiralizer.

2. Lavez la pomme et émincez-la finement.

3. Mettez dans un saladier la roquette rincée et égouttée, le chou-rave, la pomme, le chèvre émietté, les noix hachées et les cramberries séchées.

4. Fouettez l'huile avec le vinaigre, du sel et du poivre. Nappez-en la salade, mélangez et servez.

Puis le tour est joué vous pouvez vous régaler!